李光耀的爷爷李永泉,曾在私人酒坊打短工。1953年,李永泉进入绍兴酒厂从事开耙事情并担当小组长。61岁退休后继续效劳酒厂,直至74岁,正式脱离自己干了57年的黄酒事业。父亲李国祥,1979年进厂,没有借助李永泉的光环,重新学起。1987年正式成为副耙。之后,担当多个黄酒小组的技工兼组长至2009年退休。李光耀,1993年酿酒总公司机黄车间,学习制曲,1998年调入生物制品担当班长。现在,他是生物制品塑料瓶车间的车间主任。“学习做酒要勤快点,多去车间转转,多与开耙技工相同,酒药、麦曲等原辅料的关口一定要把控好。”这是李国祥对新一辈酿酒人最想说的话。