今年,天下经济和中国经济爆发了亘古未有的转变,以海内循环为主,国际海内互促的双循环生长名堂正在形成,大康健、新国货、新消耗等思潮泛起,黄酒工业的生长备受业内与业外的关注,中国最古老的酒种,黄酒的路在何方?在新的消耗情形下,黄酒工业又该怎样开启突围之路,值得我们关注。
在刚刚竣事的国际酒业高质量生长大会上,中国酒业协会宋书玉理事长宣布了中国酒业“十四五”生长指导意见(征求意见稿),提出了酒业下一个五年的酒业前行的目的和妄想。对此,各酒种又将怎样实践,业界十分期待。在11月7日下昼举行的“千年黄酒,突围之路”2020绍兴论坛中,黄酒行业率先垂范。
在论坛现场,中国酒业协会理事长宋书玉,中国绍兴黄酒集团有限公司党委书记、董事长、总司理孙爱保,国家黄酒工程手艺研究中心副主任、江南大学教授毛健,会稽山绍兴酒股份有限公司总司理傅祖康,上海金枫酒业股份有限公司副总司理俞剑燊,中国酒业协会黄酒分会秘书长毛勇,江苏张家港酿酒有限公司副总司理周静波,山东即墨黄酒厂有限公司总司理孙国岗,福建省红曲酒商会会长邱允滔,绍兴女儿红酿酒有限公司党委书记、董事长胡志明,南阳工信局副局长丁星刚,房县人民政府副县长黄克伟代表黄酒行业,配合宣布了振兴黄酒五年行动宣言(2021-2025年),开启了中国黄酒振兴突围的新篇章。
附:
振兴黄酒五年行动宣言(2021-2025年)
以传承和立异生长为主线,恪守工匠精神,掌握时代脉搏,启序黄酒工业生长新章;
以科技和品质提升为动力,坚持市场导向,推广智慧酿造,构建黄酒清静康健产品;
以消耗和工业升级为引领,突破地区重围,讲好琼浆故事,知足优美生涯更高需求。
紧抓转型机缘,优化工业结构,打造高端化、年轻化、时尚化黄酒定位;
坚定信心,践行使命,群集行业实力,配合实现高标准、高效益、高质量振兴之路。
转载|中外酒业消耗指南