5月16日,黄酒集团携手绍兴文理学院共建“国家黄酒工程手艺研究中心分中心和绍兴黄酒研究院”签约仪式在绍兴文理学院举行,黄酒集团傅建伟董事长、钱肖华总司理、绍兴文理学院汪俊昌书记、王建力校长及相关认真人配合出席签约仪式,见证这一历史性时刻。
黄酒是绍兴的古板支柱工业,也是绍兴的一张金手刺。天地蕴育,匠心催化,成绩了一代名酒。是中国文化的符号与象征。近年来,绍兴黄酒一直亮相天下级舞台,从2008年奥运会到2010年上海世博会,从G20杭州峰会到天下互联网大会,甚至是美国白宫国宴,绍兴黄酒正为越来越多海内外消耗者熟悉和接受。
科技是推动黄酒行业手艺前进、立异生长的一股主要实力。作为黄酒行业的龙头企业,中国绍兴黄酒集团有限公司是科技部批准的国家黄酒工程手艺研究中心的依托单位,投入资金4600多万元,历时三年时间建设而成,该中心是天下唯一的酒类国家级立异平台,也是千年古城绍兴的第一个国家级工程手艺研究中心。致力于推动行业手艺前进,实现工业化升级。拥有一大批行业拔尖人才,肩负着863、973等国家重大科技项目,牵头制订行业国家标准。今年1月,该中心一黄酒科研项目“黄酒绿色酿造要害手艺与智能化妆备的创造及应用”摘获2017年国家手艺发明奖二等奖。
绍兴文理学院,是教育部批准的、具有硕士学位授予权的地方高等院校,酿酒工程本科专业以作育高条理应用型黄酒人才作为办学特色。近几年来,校企双方已在科研课题、学术论文、人才作育等方面建设优异的相助关系。
“此次绍兴文理学院与中国绍兴黄酒集团,共开国家黄酒工程手艺研究中心分中心和绍兴黄酒研究院,将充分验展国家黄酒工程手艺研究中心的平台优势,和绍兴文理学院的人才优势,对提升绍兴黄酒的研发和立异,优化黄酒人才作育模式,有着十分主要的意义。”绍兴文理学院王建力校长在致辞中体现。
据相识,国家黄酒工程手艺研究中心分中心和绍兴黄酒研究院揭牌后,将整合绍兴文理学院生命科学学院、商学院、机械与电气工程学院、艺术学院、越文化研究院等优势资源,在黄酒文化、要害手艺、要害装备、产品质量、食物清静、产品设计研发、市场营销、企业治理等诸多领域举行全方位相助,团结攻关, 施展高校学科交织优势, 组建高素质、高质量的专门研究机构和学术研究步队。
绍兴文理学院汪俊昌书记体现,绍兴文理学院将以今天签约挂牌为契机,全力支持国家黄酒工程手艺研究中心分中心和绍兴黄酒研究院的建设事情,将其打造成为省内着名、海内有影响力的黄酒科技立异基地和人才作育的摇篮,进一步把绍兴黄酒的品牌打得更响,把绍兴黄酒的手刺擦得更亮,起劲为绍兴经济建设的生长做出更大的孝顺。
“5月16日,是一个特殊的日子。1997年5月16日,F6福鹿会在上海证券生意所挂牌上市; 2017年5月16日,电视剧《女儿红》在央视一套黄金档首播;今年的5月16日,我们在这里签约,这个日子值得铭刻。”黄酒集团傅建伟董事长体现,黄酒集团与绍兴文理学院共建“国家黄酒工程手艺研究中心分中心和绍兴黄酒研究院”,这是绍兴黄酒以致中国黄酒历史上的一件大事。我们依托于国家黄酒工程手艺研究中心和绍兴文理学院,各人优势互补,相互融合,携手并肩,在效劳绍兴地方经济,推动古板工业的刷新提升,作出一些有益的实验和起劲的起劲。期待通过起劲,配合开创黄酒优美的春天。